4 In 1 Paratha Recipe: नाश्ते में बनाएं '4 इन 1' पराठा, एक ही बाइट में मिलेगा 4 स्वाद का मजा; बच्चे-बड़े सभी होंगे फैन

पराठे भारतीय नाश्ते का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि बनाने में भी आसान होते हैं। आमतौर पर, घरों में आलू, पनीर या प्याज के पराठे बनाए जाते हैं, लेकिन कभी-कभी इनसे बोरियत हो जाती है। ऐसे में '4 इन 1' पराठा एक बेहतरीन विकल्प है, जो एक ही पराठे में चार अलग-अलग स्वाद प्रदान करता है। इस पराठे को बनाना बेहद सरल है और इसका अनोखा आकार इसे और भी आकर्षक बनाता है। खासकर बच्चे इस पराठे को पसंद करेंगे, क्योंकि इसमें उन्हें विभिन्न स्वादों का अनुभव मिलेगा। नाश्ते के साथ-साथ इसे बच्चों के लंच बॉक्स में भी पैक किया जा सकता है, जिससे उन्हें स्कूल में भी एक खास ट्रीट मिलेगी।

इस '4 इन 1' पराठे को बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं के आटे को अच्छी तरह गूंथ लें। इसके बाद, आटे की बराबर लोइयां बना लें। एक लोई लेकर उसे बेलन से गोल आकार में बेलें और उसके बीच में एक कट लगाएं, लेकिन इसे पूरी तरह से अलग न करें। अब पराठे के विभिन्न हिस्सों में आलू की टिक्की, घी, मसाले, पनीर का मिश्रण और बारीक कटा प्याज-हरी मिर्च रखें। यही इस पराठे की खासियत है, क्योंकि एक ही पराठे में आपको अलग-अलग स्वाद का मजा मिलेगा। सभी सामग्री रखने के बाद, पराठे को एक-एक करके अच्छी तरह फोल्ड करें और सभी फिलिंग को अंदर बंद कर दें। इसके बाद, ऊपर से थोड़ी कलौंजी और बारीक कटा हरा धनिया डालें।

अब तवे को गर्म करें और पराठे को दोनों तरफ से हल्का सेंक लें। फिर, दोनों तरफ घी लगाकर पराठे को तब तक पकाएं, जब तक यह गोल्डन और क्रिस्पी न हो जाए। आपका टेस्टी और मजेदार '4 इन 1' पराठा तैयार है। इसे गरमागरम टोमैटो चटनी, दही या रायते के साथ परोसें। एक ही पराठे में कई तरह के स्वाद मिलने की वजह से यह रेसिपी बच्चों और बड़ों, दोनों को बेहद पसंद आएगी। यदि आप रोज के पराठे में कुछ नया ट्विस्ट चाहते हैं, तो इस आसान रेसिपी को जरूर आजमाएं।