Hotel Management Institute in Aligarh: रामपुर में होटल प्रबंधन संस्थान का निर्माण तेज़ी से जारी

अलीगढ़ जिले के कासिमपुर पावर हाउस के निकट स्थित गांव रामपुर में स्टेट इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट का निर्माण कार्य तेजी से प्रगति पर है। यह तीन मंजिला भवन युवा छात्रों को होटल प्रबंधन और खाना बनाने की कला में प्रशिक्षित करेगा, जिससे वे पांच सितारा होटलों के मानकों के अनुसार कार्य कर सकें। इस संस्थान का निर्माण कार्य 49 करोड़ रुपये की लागत से किया जा रहा है और यहां पर कुल 17 रोजगारपरक पाठ्यक्रमों की पेशकश की जाएगी। प्रतिवर्ष लगभग 1700 युवा और युवतियां इस संस्थान से परास्नातक डिग्री, परास्नातक डिप्लोमा, स्नातक डिग्री, डिप्लोमा, सर्टिफिकेट और कौशल विकास पाठ्यक्रमों में प्रवेश प्राप्त कर सकेंगे। क्षेत्रीय पर्यटन अधिकारी अनुपम श्रीवास्तव ने बताया कि प्रदेश सरकार ने 31 मार्च 2025 को फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट (एफसीआई) को स्टेट इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट में अपग्रेड करने की मंजूरी दी थी। इसके बाद सितंबर 2025 में इस परियोजना का कार्य प्रारंभ किया गया। इस भवन का निर्माण कार्य यूपी जल निगम के तहत कंस्ट्रक्शन एंड डिजाइन सर्विस द्वारा किया जा रहा है, जो अक्टूबर 2027 तक पूरा किया जाएगा।

इस नए होटल प्रबंधन संस्थान में एक अत्याधुनिक प्रैक्टिकल लैब का निर्माण किया जा रहा है, जिसका इंटीरियर्स एक पांच सितारा होटल के मानकों के अनुरूप डिजाइन किया जाएगा। इस प्रैक्टिकल लैब में रिसेप्शन, लॉबी, एक कक्ष और एक विशाल रसोई शामिल होगी, जहां प्रशिक्षार्थी विभिन्न प्रकार के लजीज व्यंजन बनाना सीखेंगे। इसके अलावा, छात्रों को ग्राहकों के साथ सदव्यवहार करने और होटल प्रबंधन से संबंधित आवश्यक प्रशिक्षण भी दिया जाएगा। एकेडमिक ब्लॉक में विभिन्न कक्षाएं और प्रयोगशालाएं स्थापित की जाएंगी, जिसमें प्रिंसिपल कक्ष, स्टाफ ऑफिस, एडमिशन ऑफिस, एकाउंट ऑफिस और स्टोर रूम भी शामिल होंगे। परिसर के बाहर पार्किंग की व्यवस्था की जा रही है और पूरे परिसर को हरियाली से सजाने का कार्य भी किया जाएगा।