Food Safety Raid: न्यू फ्रूट जूस सेंटर पर छापा, सड़े-गले फल नष्ट किए गए

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कानपुर रोड पर स्थित न्यू फ्रूट जूस सेंटर पर एक औचक निरीक्षण किया। यह कार्रवाई सहायक आयुक्त (खाद्य) सुनील कुमार के नेतृत्व में की गई, जो कि एक शिकायत के आधार पर आयोजित की गई थी। निरीक्षण के दौरान दुकान में बिक्री के लिए रखे गए 10 किलोग्राम सड़े-गले अनानास और 2 किलोग्राम अनार पाए गए। इन फलों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। इस कार्रवाई के दौरान मिक्स्ड फ्रूट जूस का एक नमूना भी लिया गया, जिसे जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित दुकानदार के खिलाफ वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। इसके अलावा, स्वच्छता और मानकों की अनदेखी के चलते प्रतिष्ठान के खाद्य पंजीकरण को निलंबित कर दिया गया है।

सहायक आयुक्त खाद्य सुनील कुमार ने बताया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा को लेकर लगातार छापेमारी अभियान जारी रहेगा। उन्होंने कहा कि इस प्रकार की कार्रवाई से खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराए जाएंगे। फ्रूट जूस की दुकान का लाइसेंस भी निलंबित किया गया है, और नमूना भी भरा गया है। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजय कुमार श्रीवास और अनिल कुमार संखवार भी शामिल रहे। उन्होंने कहा कि भविष्य में भी ऐसे निरीक्षण जारी रहेंगे ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को बनाए रखा जा सके।