Chicken Biryani in Mid-Day Meals: तमिलनाडु सरकार का बड़ा फैसला स्कूलों में मिड-डे मील में चिकन बिरयानी मिलेगी

तमिलनाडु के स्कूलों में बच्चों के लिए मिड-डे मील में अब चिकन बिरयानी शामिल करने का निर्णय लिया गया है। यह महत्वपूर्ण फैसला मुख्यमंत्री सी. जोसेफ विजय की सरकार द्वारा लिया गया है। रिपोर्टों के अनुसार, तमिलनाडु सरकार प्राथमिक स्कूलों में छात्रों को हफ्ते में एक बार चिकन बिरयानी परोसने के प्रस्ताव पर गंभीरता से विचार कर रही है। स्कूल शिक्षा मंत्री ए. राजमोहन ने इस संबंध में जानकारी देते हुए कहा कि इस प्रस्ताव को मुख्यमंत्री के पास भेजा गया है और वर्तमान में इसकी समीक्षा की जा रही है। मंत्री ने यह भी बताया कि यह कदम जस्टिस पार्टी द्वारा शुरू किए गए भोजन कार्यक्रम का विस्तार है, जिसमें पहले कामराज ने मिड-डे मील की शुरुआत की थी। इसके बाद कलाइग्नर ने अंडे शामिल किए और अम्मा ने हर हफ्ते अंडे देने की व्यवस्था की। अब सरकार ने निर्णय लिया है कि बच्चों को और बेहतर पोषण देने के लिए चिकन बिरयानी को मिड-डे मील का हिस्सा बनाया जाए।

मंत्री ए. राजमोहन ने कहा कि यह प्रस्ताव शिक्षक संघों की मांग पर आया है, जो बच्चों के भोजन के मेन्यू को और पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाने की दिशा में एक बड़ा कदम है। वर्तमान में, मिड-डे मील में प्रति छात्र लगभग 15 रुपये खर्च किए जाते हैं, जिसमें पोहा, वीट और रवा उपमा जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। अब सरकार ने निर्णय लिया है कि इन विकल्पों को बेहतर और पौष्टिक खाद्य पदार्थों से बदला जाएगा। चिकन बिरयानी को शामिल करने से बच्चों को न केवल स्वादिष्ट भोजन मिलेगा, बल्कि यह उनके पोषण स्तर को भी बढ़ाने में मदद करेगा। इस कदम से बच्चों में पोषण की कमी को दूर करने का प्रयास किया जा रहा है, जो कि शिक्षा के साथ-साथ उनके स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है।