Market Prices in Kanpur: आज का कानपुर मंडी भाव 1 अगस्त, गेहूं, चावल, दाल और सोने-चांदी के भाव

जागरण संवाददाता, कानपुर। कानपुर के खुले बाजार में शनिवार को अधिकांश कृषि जिंसों के थोक भाव स्थिर बने रहे, जबकि कुछ खाद्य उत्पादों के दाम में मामूली बदलाव देखने को मिला। गल्ला बाजार में गेहूं दड़ा की कीमत 2500 से 2550 रुपये प्रति क्विंटल के बीच रही, जबकि गेहूं फार्म की कीमत 2700 से 2750 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर बिकी। इस दौरान दलहन की श्रेणी में चना 5800 से 5900 रुपये, अरहर 6500 से 6800 रुपये और मसूर 5800 से 6000 रुपये प्रति क्विंटल के भाव पर कारोबार करते रहे। इस प्रकार, किसानों और व्यापारियों के लिए यह बाजार की स्थिरता एक सकारात्मक संकेत है, जिससे वे अपने व्यापार को सुचारू रूप से चला सकते हैं।

दालों की बात करें तो अरहर फूल की कीमत 11900 से 12000 रुपये प्रति क्विंटल तक रही। आटा-मैदा वर्ग में मैदा की कीमत 1580 से 1630 रुपये और सूजी की कीमत 1620 से 1650 रुपये प्रति 50 किलोग्राम दर्ज की गई। वनस्पति घी के भाव में भी गिरावट आई है, जिसमें बावर्ची और मयूर ब्रांड का मूल्य 2160 से 2200 रुपये प्रति 15 लीटर तक पहुंच गया है। वहीं, शक्कर दाना एम-30 के भाव में वृद्धि देखी गई, जो अब 4900 से 4950 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं। इस प्रकार, खाद्य उत्पादों की कीमतों में उतार-चढ़ाव ने बाजार में व्यापारियों के लिए चुनौतियां भी उत्पन्न की हैं।