Training for Self-Reliance: युवाओं को आत्मनिर्भर बनाएगा फल संरक्षण केंद्र का प्रशिक्षण

मुजफ्फरनगर जिले में युवाओं को स्वरोजगार के अवसर प्रदान करने के लिए राजकीय फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र ने अपनी प्रवेश प्रक्रिया शुरू कर दी है। इस केंद्र का उद्देश्य युवाओं को बेकरी और खाद्य प्रसंस्करण से जुड़े छोटे उद्योग स्थापित करने के लिए प्रशिक्षित करना है, जिससे वे अपनी आय में वृद्धि कर सकें। आवेदन की अंतिम तिथि 16 अगस्त निर्धारित की गई है, और इस अवसर का लाभ उठाने के लिए इच्छुक युवाओं को समय पर आवेदन करना होगा। मुख्यमंत्री ग्राम स्वरोजगार योजना के तहत एक महीने का बेकरी एवं कन्फेक्शनरी प्रशिक्षण प्रदान किया जाएगा। इस प्रशिक्षण में ब्रेड, बिस्किट, केक, पेस्ट्री, रस्क, कुकीज और अन्य बेकरी उत्पाद बनाने की विधियों के साथ-साथ उनकी पैकेजिंग, गुणवत्ता, विपणन और लघु उद्योग स्थापित करने की जानकारी भी दी जाएगी। यह कार्यक्रम विशेष रूप से उन युवाओं के लिए लाभकारी है जो अपने व्यवसाय की शुरुआत करना चाहते हैं और आर्थिक रूप से स्वतंत्र होना चाहते हैं।

इसके अलावा, अनुसूचित जाति वर्ग के अभ्यर्थियों के लिए 100 दिवसीय उद्यमिता विकास प्रशिक्षण का आयोजन किया जाएगा। इस प्रशिक्षण में व्यवसाय शुरू करने की योजना बनाना, सरकारी योजनाओं की जानकारी, बैंक ऋण प्राप्त करने की प्रक्रिया, परियोजना तैयार करना, लेखा-जोखा और विपणन जैसे महत्वपूर्ण विषयों पर गहन जानकारी दी जाएगी। प्रशिक्षण केंद्र के प्रभारी विकास कुमार ने बताया कि प्रशिक्षण पूरा करने के बाद लाभार्थी अपने स्वरोजगार की शुरुआत कर सकते हैं। इसके लिए प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना के तहत 35 से 41 प्रतिशत तक अनुदान का भी प्रावधान किया गया है, जिससे कम लागत में व्यवसाय शुरू करना संभव हो सकेगा।