Book Review: स्वास्थ्य सिद्धी - जीवनशैली का महत्व और सही खान-पान

हम जो भी खाते हैं या सोचते हैं, वह हमारे शरीर का हिस्सा बन जाता है। उदाहरण के लिए, यदि आपने एक बर्गर खाया है, तो आप यह नहीं जानते कि इसके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ेगा। लेकिन यह निश्चित है कि यह आपके शरीर का एक हिस्सा बन गया है। अब, आपके शरीर को जो भी आवश्यक चीजें चाहिए, वह इस बर्गर से अवशोषित कर लेगा। दूसरी ओर, जो चीजें आवश्यक नहीं हैं, वह शरीर में कहीं इकट्ठा हो जाएंगी, जिसे हम चर्बी के रूप में जानते हैं। आयुर्वेद में, ऐसी चीजों को अम्लीय कहा गया है, और अम्ल खाद्य पदार्थ शरीर के लिए जहर के समान होते हैं। इसका मतलब यह है कि आप जो भी खाते हैं, वह आपके शरीर का हिस्सा बन जाता है और शरीर अपने अनुसार उनमें से पोषक तत्वों को अवशोषित कर लेता है। लेकिन जो चीजें आपके शरीर के लिए अनुकूल नहीं हैं, उनका प्रभाव क्या होगा, यही इस पुस्तक का मुख्य विषय है। यह पुस्तक बताती है कि आपके शरीर को किन चीजों की आवश्यकता है, चाहे वह पेट के लिए हो या मस्तिष्क के लिए।

इस पुस्तक के लेखक ओम स्वामी हैं, जो एक आध्यात्मिक गुरु, संन्यासी और लेखक हैं। संन्यास लेने से पहले वे एक सफल व्यवसायी थे, लेकिन बाद में उन्होंने अपनी संपत्ति का त्याग करते हुए अध्यात्म की राह चुनी। आजकल, हम भौतिक सुख-सुविधाओं में इतने मशगूल हो गए हैं कि असल जीवन को भूल गए हैं। लगभग हर व्यक्ति किसी न किसी रोग से ग्रसित है, जिसका मुख्य कारण खान-पान और जीवनशैली है। इस पुस्तक का मूल सिद्धांत यह है कि हमें खुद को पहचानना चाहिए। ओम स्वामी बताते हैं कि उन्हें बचपन से अस्थमा की समस्या थी। उनके पिता ने बहुत प्रयास किए, लेकिन एक आयुर्वेदिक डॉक्टर ने उन्हें एक लिस्ट दी जिसमें बताया गया कि उन्हें क्या नहीं खाना चाहिए। जब भी उन्होंने इसके विपरीत किया, उन्हें परेशानी हुई। लेकिन जब उन्होंने भौतिक जीवन का त्याग किया और हिमाचल के घने जंगलों में ध्यान किया, तो उनकी अस्थमा की समस्या समाप्त हो गई।